边山寒[种田]第14节(第2/3 页)
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米已经煮开花了,姜氏起身连汤带米全都舀起来,倒在弯盖帘上,煮涨的晶莹米粒留在了上面,米汤则顺着盖帘缝隙流到下面接着的盆中。
锅里干净了,陈氏便把鸡块放进去,加水和盐开始炖,沥干米汤的盖帘放回锅里,这样下面炖鸡,顺便也能把上面的米给蒸熟。
不等饭熟,李青风就把碗拿到锅台舀米汤,米汤纯白色又有些粘稠,浸染了米的香气,看上去十分诱人。
实际上也是顶好喝的,李青文捧着碗一口气喝光,肚子一下就鼓起来。
满满一盆的米汤,一人一碗,喝的只剩下个底儿了。
最后的那些盛到了碗里,准备留给李茂贤。
真是好喝,李青文回味着米汤的味道,从前做饭都是直接用电饭煲煮好,根本见不到米汤。
喝完,李青文就开始干正事——在另外一个锅里放油,烧热后舀�
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