第75章特级厨师证(第2/2 页)

级厨师对食材的要求都是非常之高，有一点不合适的地方都会立刻提出来，韩若晴对主料还算勉强过关，可一旦涉及到调味品，她还真的是无能为力。

看着别的厨师很严谨很正规的挨着调味品进行着品尝嗅闻，韩若晴一脸的恍惚，她只是说自己面才的食材很新鲜，其他的也不知道应该如何下手。

杜杰笑了笑，他将面前所有调味品酱料打开，闭上双眼，静静闻着，常人是做不到同时对多种气味浓烈的调料进行检验，杜杰却能将这些混合气味在脑海中深层过滤，都有什么，品级如何，对杜杰来讲都是非常简单的事情，这也是天赋，不然在国外进行了一年的培训就能练到如此登峰造极的程度呢。

“都没有问题，可是你为什么要海鲜酱？”

“因为我想给这道菜提鲜，所以料单上有写。”

韩若晴看出杜杰有顾虑，他的这样的神情也使得韩若晴心有不安，杜杰解释道：“这种牌子的海鲜酱需要和排骨酱混合用比较好，如果你要做清淡一点的菜品，建议你别用，它会影响到其它味道的突出。”

“我听你的。”

韩若晴将海鲜酱扣上盖子，对杜杰百分百的相信。

比赛开始了，每个参赛选手个有一名助手，杜杰今天就是韩若晴的助手，他在检查刀具，神情不紧不慢，心中有数。

左右环顾周围时，检察人员不时的会从选手们中间经过，防止有违规操作或者进行一些提醒，而所有的选手也都是紧张而忙碌着，杜杰不可能用他精湛的刀工，这样太过明显。

杜杰精工细活，韩若晴调整火候，二人相互间有着莫名的默契，不时间还会对视一眼，接着便会笑出声来，他们觉得今天真幸福，仿佛这里根本就不是什么考核现场，只是家中的一个厨房，夫妻二人共同完成着当天的晚餐。

“放轻松，你做的东西不是一定要比谁强，这不是比赛，只要能得到评委的认可，你就拿到证了。”

对，这是一次挑战自己的机会，韩若晴只是想证明给自己看。

韩英在外陪同客户，今天本应该由韩若晴接待的，可因她有事外出，这才由老爹亲自上阵。

在茶社中，合作谈的很顺利，签下合同众人以茶代酒共饮，就在此时，一位客户还是通过茶社单间的电视里看到了正在直播中的韩若晴，她与杜杰的特写画面非常平凡，此人开始还没敢认，后来还是说出声道：“韩总，这不是若晴吗？”

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