第6章 实现海鲜自由(第2/2 页)

吃一顿金枪鱼大餐，公子我亲自给你们做”宋毅骋指了指小丫头和王老三儿接着说“你俩打下手”

杀鱼分割这种活让王老三儿干，十八岁的小伙子有劲儿，在宋毅骋的指挥下，王老三拿着各种刀轮番上阵，将近一个时辰才将这条数百斤的鱼给分割完毕，留下今天要吃的，剩下的都按照部位切成小块封装到不同的箱子里密封， 然后让小丫头带着老三一趟趟的去送到船底的零下60度超低温冻库。

这时候外面分拣工作也完成了，挑出大部分品相好的也运到超低温冻库里，品相不好的留下今天吃的，其它的也单独做好标记封箱冻起来。

之后的时间就看到各处杀鱼处理现场，搞的血腥味还引来了鲨鱼，不过此时谁都没心情去捕捞鲨鱼了，根本顾不上。

不知不觉天就黑了下来，这一天就这样在忙碌中过完了，宋毅骋三人也终于把菜品都基本准备完毕了，沈宝等人也已经回来，宋毅骋并没有急着听他们得来的消息而是让他们先去洗下淡水澡再来，冲去一身的污垢在说不迟。

宋毅骋看着厨房的菜品，很是满意，这时候小丫头也开始指挥着王老三上菜，看着见所未见的菜式，几个队长哈喇子流了一地，几人咽口水的咕咚声清晰可闻。

整体来说是王老三出苦力，比如杀鱼分割等，小丫头在宋毅骋的指点下做菜摆盘，宋毅骋也是有意将小丫头培养成贴身的全能大丫鬟，厨娘也不过是其中一个技能，所以事到如今小丫头的厨艺还是可圈可点的。

只听王老三喊一声刺身拼盘一份，随即跟个店小二一样端上来一个大托盘，里面6大盘菜，这一餐使用的是分餐制，所以六盘子是一样的菜，宋毅骋与五个队长一人一份，随即听小丫头解释道，色浅的为大脂，稍深的为中脂，最深的为赤身，每种各六片，食用时蘸以酱油黄芥酱，鲜美无比。

宋毅骋是没有日式瓦萨比的，只有一个芥菜做成的黄芥末，不过也一样的辛辣，一样的用。

小丫头刚介绍完，宋毅骋让小丫头和王老三把菜都端上来一起吃，王老三坚持不要，说厨房还留着，一会儿自去，小丫头倒是无所谓的坐下吃饭，知道公子在这上面是不讲什么贵贱的，无奈，宋毅骋只得让王老三在上一份让小丫头坐到在身边。

随后王老三又上第二道菜金枪手卷，同时小丫头解释道，这道菜是刮下鱼皮上的多余油脂，混合鱼骨上的贴骨肉拌匀，调味后以紫菜包裹而成。

第三道是炭烤骨髓，先将脊骨

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！