第59章 地下广场(第1/2 页)
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上菜的时间不长,第三道菜是金汁老虎斑。
听到这个‘金汁’,苏甜一下子想到了某清宫剧里的内容,取名字的人应该没看过,否则不会取这个名字。
一如既往,小小的一块鱼肉,浸在金黄色的汤汁里,上面点缀着几粒花椒,红绿辣椒丝。
金汤浓稠鲜美,鱼肉新鲜嫩滑。
上来一道说是澳洲和牛。一上桌“滋啦滋啦”的响,用来装菜的碗是石制的,造型很古朴,很像厨房里用来捣蒜的臼。
不喜欢吃蒜的,这道菜就不适合,碗里的大蒜比肉还多。
咬一口和牛,是惊艳的,超级嫩,里面的部分大概是七八成熟的样子,汁水很多,肉的香味很足,一点点黑胡椒的调味。
“超嫩!!!”
牙口不好的人也能吃。
还有一道素菜——姜汁米酒炒芥蓝。
火候很到位,菜碧绿碧绿的,菜的清甜带着些
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