我靠美食一改炮灰命第138节(第2/2 页)
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嘉洋承认,味道很好,却依然不是他想要吃到的味道。
甚至于……刘师傅做的套四宝还能让他吃到熟悉的味道,这份美味的套四宝却让他吃不出半点儿回忆里的滋味。
简嘉洋也问过肖钧。
肖钧的回答有些模糊。
“师傅确实教过我们这道菜,不过师傅教我们做菜并不是那种每一步都规定好了让我们学,他说这样子教出来的厨子就像是流水线工程,根本算不得是厨师。”
“做一道菜,领悟到了什么都是靠自己的悟性。所谓师父领进门,修行在个人。”肖钧眯着眼睛似乎在回忆。
“当然了,厨艺上的一些困惑,技巧上的问题师傅都会认真的解答。只有做菜的时候,有关于调味料、火候什么的,都只是说一个大致,其余的要靠他们自己一次次的尝试,找到最适合的搭配。”
肖钧也知道这道套四宝和师傅做的�
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